Andare in frigo: cosa aiuta contro gli spuntini continui in ufficio a casa?

Manca l’idea geniale, il progetto ristagna, non hai voglia di inviare e-mail? Fortunatamente, il cassetto delle caramelle non è lontano.

E nell’home office c’è anche il frigorifero di casa, con le sue tante deliziose proposte di snack.

Dolci per alleviare lo stress

L’home office come trappola per il cibo? Ciò è particolarmente vero durante la crisi del Corona, afferma Antje Gahl, portavoce della Società tedesca per la nutrizione (DGE).

“La situazione attuale non è familiare ed è associata a molto stress per molti: è facile andare in frigo ancora e ancora per mangiare qualcosa”.

Come strategia contro l’alimentazione costante, raccomanda di dare struttura alla giornata, ovvero di creare orari fissi dei pasti. Le famiglie con bambini di solito li hanno comunque, ma può valere anche la pena per i single.

Il ritmo e il numero dei pasti dipende da te, secondo l’esperto: “Alcune persone vanno d’accordo con tre pasti, altre con cinque”.

Le voglie iniziano nella mente

E se arrivassero le voglie? “La maggior parte delle voglie non sono una vera fame in questo senso, sono più simili alla fame mentale”, dice Gahl.

Superarlo richiede, soprattutto, controllo degli impulsi e autoregolazione, tutte cose che lo stress non rende necessariamente più facili.

“A questo proposito, è anche importante e sensato costruire pause di relax durante la giornata per ridurre lo stress”, afferma Gahl.

Consiglia alcuni piccoli accorgimenti, ad esempio non lasciare i dolci in bella vista. “E la distrazione può anche aiutare a sopportare le voglie, in modo da non mangiare, ma fare qualcosa di diverso dal lavorare per un momento”.

E infine, se nulla aiuta, non dovresti essere troppo severo, soprattutto ora. “Le normative flessibili sono generalmente migliori dei divieti severi”, consiglia Gahl.

“Non dovresti vietare completamente il cioccolato, per esempio, ma piuttosto, se necessario, mangiarne un pezzo e gustarlo consapevolmente.”​

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