Bagel allo yogurt con farina integrale

Sano perché…
Hai solo bisogno di tre ingredienti base per i nostri bagel allo yogurt ricchi di proteine: yogurt, farina integrale e lievito in polvere. Inoltre sono facili e veloci da preparare. Hanno un ottimo sapore per colazione o come spuntino!

preparazione

Forno, carta da forno, teglia

Preriscaldare il forno a 180 gradi a fuoco alto/basso. Rivestite poi una teglia con carta da forno.

farina, lievito, sale, yogurt

In una ciotola capiente mettete la farina, il lievito e un pizzico di sale e mescolate. Unite lo yogurt greco e amalgamate il tutto. Quindi impastare bene con un raschietto per impasto – se necessario con le mani – fino ad ottenere un impasto liscio.

Farina

Ora cospargete il piano di lavoro con un po’ di farina. Togliere l’impasto dalla ciotola, passarci la farina e dividere in quattro parti uguali. Lavorate nuovamente ogni pezzo di impasto e poi formate una palla rotonda. Appiattitele e fate un buco al centro con il dito.

Tuorlo d’uovo, topping a tua scelta

Se ora vuoi decorare i tuoi bagel con deliziosi semi o noci, segui questi passaggi: Spennellare i bagel con il tuorlo d’uovo e cospargere con la guarnizione. Quindi adagiare sulla teglia.

Ora metti i tuoi bagel in forno per 20-25 minuti. Sono pronte da mangiare quando saranno ben dorate.

La ricetta dei bagel allo yogurt con farina integrale con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucina sana con FIT FOR FUN

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