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Salsiccia viennese, pentola
Metti dell’acqua in una casseruola e lasciala bollire. Spegnete il fuoco e aggiungete le salsicce all’acqua bollente.
Pomodori, cetrioli, foglie di lattuga, stoffa, coltello
Togliere la testa alle foglie di lattuga, lavarle insieme alle verdure e asciugarle con un canovaccio. Tagliare i pomodori e il cetriolo a listarelle. Togliere le salsicce dal fuoco e dall’acqua.
padella, panino
Mettere una padella rivestita sul fornello ancora caldo. Tagliate gli involtini leggermente, metteteli in padella senza grassi e fateli tostare fino a doratura.
Salsa o salsa, coltello
Spalmare gli involtini con la senape o la salsa. Adagiare sopra le verdure e le salsicce – fatto.
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