Insalata di rucola e fragole con formaggio di capra Ricetta – FIT FOR FUN

Sano perché…
Questa leggera insalata di rucola e fragole con formaggio di capra è il piatto rinfrescante perfetto per le calde giornate estive. Oltre al suo gusto speziato e nocciolato, la rucola fornisce anche una grande porzione di vitamine e antiossidanti. Le fragole forniscono una dolce freschezza e forniscono vitamina C.

preparazione

rucola

Lavate bene la rucola e scolatela. Quindi dividere in due ciotole.

Fragole, avocado, sale, pepe

Lavare e tagliare a quarti le fragole. Tagliare a metà l’avocado, togliere il nocciolo e tagliare la polpa a pezzetti. Conditele con un po’ di sale e pepe se necessario.

Formaggio Di Capra, Noci

Tagliare il formaggio di capra o l’alternativa vegana a bocconcini. Lasciare le noci a metà o tritarle grossolanamente.

Olio d’oliva, aceto di vino bianco, miele

Per il condimento, mescolare l’olio d’oliva con l’aceto di vino bianco e il miele.

Tutti gli ingredienti

Distribuire le fragole, l’avocado, il formaggio di capra e le noci sulla rucola nelle ciotole. Versateci sopra il condimento e lasciate cuocere a fuoco lento per un po’.

La ricetta dell’insalata di rucola e fragole con formaggio di capra con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucina sana con FIT FOR FUN

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