Lattuga di agnello con pere e noci

Sano perché…
Questa croccante lattuga d’agnello con pere, feta e noci è veloce da preparare. Con questa combinazione di ingredienti puoi stimolare le tue capacità di pensiero e supportare le funzioni della memoria. I frutti forniscono gli acidi silicico e fosforico necessari e il rame, le noci la sostanza messaggera acetilcolina. La lattuga d’agnello apporta anche molte vitamine e minerali.

preparazione

Pera, burro, miele, aceto

Lavate la pera, sbucciatela, privatela del torsolo, tagliatela a fettine sottili e tenetela da parte. Sciogliere il burro in una padella, aggiungere il miele e sfumare con l’aceto. Bollire il composto e farlo raffreddare.

Lattuga di agnello, formaggio di pastore o feta

Mondate la lattuga d’agnello, lavatela e asciugatela. Tagliare il formaggio del pastore a cubetti.

Brodo di noci, burro e aceto, olio, sale, pepe

Tritare le noci. Aggiungere l’olio alla salsa di burro e aceto e condire con sale e pepe.

Disporre la lattuga d’agnello su un piatto e cospargervi i cubetti di formaggio di pecora. Disporre le fettine di pera in mezzo. Condire la salsa di burro e aceto sull’insalata come condimento e cospargere le noci sull’insalata come guarnizione.

La ricetta della lattuga di agnello con pere e noci con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucina sana con FIT FOR FUN

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