Quante calorie ha una mela?

“Una mela al giorno toglie il medico di torno. – Una mela al giorno toglie il medico di torno.” Questo famoso detto fa sì che molte persone prendano una mela ogni giorno. Il frutto fornisce principalmente vitamine e minerali, fibre con proprietà positive, pectina e sostanze vegetali secondarie. I carboidrati contenuti sono facilmente digeribili.

In questo contesto, le persone che vogliono perdere peso considerano quante calorie stanno consumando quando mangiano una mela. Ipotizzando una mela di medie dimensioni, la 100 grammi pesa, consegna 57 calorie (kilocalorie) di energia.

Quante calorie ha una mela: usa informazioni affidabili

Se inserisci la domanda sulle calorie contenute in Internet, ogni pagina suggerisce un valore diverso. Si consiglia quindi di cercare una fonte che tratti informazioni affidabili e verificate. Il Centro federale per la nutrizione (BZfE), ad esempio, pubblica tali informazioni affidabili sui nutrienti.

  • Secondo il BZfE, una mela del peso di 100 grammi ha un valore energetico di 57 kcal.
  • Il sapore della mela è determinato dal rapporto tra fruttosio e acido della frutta. Molte persone pensano che una mela dal sapore aspro sia povera di zuccheri e possa quindi essere facilmente incorporata nella dieta.
  • Tuttavia, non tutte le varietà acide sono a basso contenuto di zucchero. Il “Boskoop”, ad esempio, contiene molto acido, ma la varietà ha anche un contenuto zuccherino estremamente elevato. Questo si sovrappone all’acido della frutta in modo che la mela abbia ancora un sapore delizioso e venga mangiata con piacere.
  • Le mele sono spesso usate in cottura. Sorge immediatamente la domanda su quante calorie ha un pezzo di torta di mele. Se si fa a meno di uno strato di budino nella torta e si omette anche la crema come guarnizione, una normale fetta di torta di mele avrà da 150 a 200 kcal. Come un gioco da ragazzi, invece, il valore può aumentare fino a 500 kcal.
  • Se vuoi perdere peso, dovresti mangiare una mela più spesso. La pectina che contiene ti mantiene pieno per molto tempo e mantiene costante il livello di zucchero nel sangue. Questo previene le voglie tra i pasti. Le mele contengono anche molta acqua, che riempie anche lo stomaco.
  • Uno studio ha dimostrato che le mele possono aiutarti a perdere peso. Prima dei pasti principali, ai soggetti veniva dato da mangiare un pezzo di mela. Di conseguenza, una sensazione di sazietà si manifestava anche prima di mangiare. I soggetti hanno quindi mangiato di meno e quindi consumato circa 200 kcal in meno a pasto.

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