Ricetta alternativa sana al currywurst – FIT FOR FUN

Sano perché…
Il classico del fast food è spesso pieno di zucchero e additivi malsani. Tuttavia, c’è anche un’alternativa con pomodori freschi e tante spezie salutari che puoi usare senza sensi di colpa.

preparazione

pomodori

Lavate i pomodori e privateli del gambo. Tagliate poi a cubetti piccoli.

Olio, spicchio d’aglio, cipolla, pomodoro

Mettere un po’ d’olio in una casseruola e scaldare. Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l’aglio, quindi soffriggere i cubetti nell’olio fino a renderli traslucidi. Unite i pomodorini tagliati a cubetti e fate cuocere per almeno 15 minuti.

bratwurst, olio

Friggere il bratwurst in una padella a parte con un filo d’olio fino a quando non sarà dorato e croccante all’esterno. Poi tagliate a fettine sottili e tenete da parte.

Salsiccia, concentrato di pomodoro, sale, pepe, Xuckle, curry in polvere, peperoncino in polvere

Aggiungere prima le spezie ai pomodori, quindi incorporare il concentrato di pomodoro e lo zucchero. Condire a piacere e cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti. Unite i pezzi di salsiccia alla salsa e lasciate riposare per 5 minuti a pentola chiusa. Quindi la salsiccia può essere già preparata.

La ricetta per una sana alternativa al currywurst con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: cucina sana con FIT FOR FUN

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