Ricetta della torta di carote e banana – FIT FOR FUN

difficoltàfacile

fattore di adattamentoMeno di 300 calorie

Sano perché…
La nostra deliziosa torta di banane e carote è realizzata interamente senza zucchero raffinato, burro e farina di frumento. Ma è pieno di vitamine, grassi sani e proteine.

preparazione

Farina di farro integrale, mandorle tritate, lievito in polvere, cannella

Metti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e mescola.

Carote, banane, uova, sale, polpa di mela, ingredienti secchi

Grattugiare le carote. Metti da parte una piccola quantità. Schiacciare le banane con una forchetta e mescolare in una pasta. Sbattere le uova con un pizzico di sale fino a renderle spumose. Aggiungi la salsa di mele. Incorporate il tutto agli ingredienti secchi misti e mescolate.

mandorle affettate

Infine, unire le mandorle affettate alla pastella. Lasciarne alcuni per la decorazione finale.

Impasto, teglia, carta da forno, bastoncini di legno

Versate l’impasto in uno stampo imburrato o foderato di carta da forno. Mettere la torta in forno a 200 gradi a fuoco alto/basso per 50 – 60 minuti. Usa uno spiedino di legno per controllare se l’impasto si attacca ancora. In caso contrario, togliere la torta e lasciarla raffreddare.

Burro di mandorle, restanti mandorle e carote

Per la guarnizione, cospargete la torta con un cucchiaino di burro di mandorle. Distribuire le restanti mandorle e carote in modo uniforme sopra.

La ricetta della torta di banane e carote con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice: cucina sana con FIT FOR FUN

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