Ricetta della torta sbriciolata con farina di riso integrale

Sano perché…
La torta crumble viene cotta con farina di riso integrale, ricca di sostanze nutritive e fibre. Con un frutto di stagione come le fragole dai alla torta una carica vitaminica in più e il tuo corpo vitamina C e minerali come ferro, potassio, magnesio e calcio.

preparazione

farina di riso integrale, amido di mais, farina di tapioca

Preparare un composto di farina con la farina di riso integrale, l’amido di mais e la farina di tapioca.

Miscela di farina, margarina, eritritolo, estratto di vaniglia, salsa di mele, lievito in polvere

Preparare una pastella omogenea con 200 grammi di composto di farina, 150 grammi di margarina, 100 grammi di eritritolo e gli altri ingredienti. Mettere da parte il resto della miscela di margarina, eritritolo e farina.

Stampo a cerniera, carta da forno, pastella

Versare l’impasto in uno stampo a cerniera (Ø 26) foderato con carta da forno.

fragole

Lavate le fragole fresche e privatele del picciolo. Tagliate poi le fragole a fettine sottili e distribuitele uniformemente sulla pastella.

Miscela di farina, margarina, eritritolo

Impastare le briciole dagli altri ingredienti. Ora spalmate il crumble sulla torta e infornate a 160°C per 60 minuti.

La ricetta per una sana torta crumble a base di farina di riso integrale con tutti gli ingredienti necessari e la preparazione più semplice – cucina sana con FIT FOR FUN

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