Uso geniale degli avanzi: con un solo ingrediente, la pizza diventa una deliziosa colazione

Se avanza qualcosa da una pizza grande la sera, è decisamente troppo buona per buttarla via.

Gli utenti del social network TikTok hanno trovato il modo ideale per consumare gli avanzi: le uova della pizza. La ricetta è un connubio tra la pizza avanzata e il classico della colazione, uova strapazzate.

Questa combinazione di pizza e uova non è solo deliziosa, ma anche veloce da preparare – ovviamente, la pizza non dovrebbe essere sul tavolo della colazione tutti i giorni, ma ogni tanto può essere un bel cambiamento.

Preparare le uova per la pizza

Tutto ciò che serve per la ricetta geniale sono gli avanzi della pizza, due uova, 20 ml di latte e spezie a scelta, come sale, pepe, paprika in polvere. Ed ecco come si preparano le uova per la pizza:

  1. Per prima cosa tagliate i pezzi di pizza a fettine e friggeteli in padella. Se volete potete aggiungere altra salsa di pomodoro.
  2. Quindi mescolare le uova con il latte e condire a piacere.
  3. Aggiungere il composto di uova alle fette di pizza in padella. Quindi lasciare riposare fino a quando il composto non sarà sodo ma ancora succoso.

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